אנשים רבים אינם יודעים מה, כמה, מתי ואיך לאכול. האכילה, שאמורה להיות אינטואיטיבית וטבעית גורמת להם לכאב, ומנוהלת מתוך הפרעות בתפישות האוכל האכילה ודמוי הגוף. הפרעות אלה באות לידי ביטוי ב"שפת האכילה" ובהתנהגויות הנגזרות ממנה והמובילות להתפתחות "לקויות בהתנהגויות..
יילמדו פתרונות מעשיים הקשורים למזון ומחלות (סוכרת, צליאק, הרזייה, בעיות עיכול, לב כלי-דם וכו’). יילמדו דרכים שונות להפיכת המזון הטעים לבריא ולהפיכת המזון הבריא לטעים. התלמידים מוזמנים להביא מהבית מתכונים למזונות אהובים על-מנת לגייר אותם לבריאים יותר וטעימים לא פחות. בכל שיעור נכין ארוחה טעימה,..
מסלול “תזונאות טבעית” במכללת “שלם” מקנה לתלמידים את אחד הכלים המרכזיים בטיפול הטבעי והוא הבניית אורח חיים בריא באמצעות הרגלי תזונה נכונים המאפשרים שיקום מערכות הגוף ובריאות טובה. בוגרי המסלול לומדים להכיר את יחסי גומלין שבין תזונת האדם ובריאותו וליישמם על
הרעיון של תזונה טבעית הינו חיזוק הקשר בין גוף ונפש, על ידי אמצעים פשוטים כגון: תזונה, צמחי מרפא, שמנים שונים, תוספי מזון וטיפולי מגע.
בואו ללמוד כיצד לשפר את המטבח הביתי בכדי לשמור על בריאות המשפחה. הבישול הבריא הוא רפואה מונעת ומתקנת. הידעתם כי תזונה נכונה משפרת בצורה משמעותית בעיות לחץ דם , סוכרת , אסטמה , מגרנות , כאבי ראש , דלקות פרקים , כולסטרול גבוה ועוד...
גישות בנטורופתיה / פילוסופיה הוליסטית, קורס תזונה מערבית, גישות שונות בתזונה הטבעית, חלוקת אבות המזון בתפריט היומי, הרגלי אכילה, בניית תפריט תזונתי מאוזן לפי גיל, מין וגובה, עבודת סיכום בשילוב מחקרים עדכניים, טיפול תזונתי במצבי מחלה ומצבים פיסיולוגים שונים, כגון: מחלות לב וכלי דם, שלד ומפרקים,..
תוכנית קורס: מבוא המזון לפי yin&yang , המזון לפי Qi דם ונוזלים, ארבעת השלבים בחיי האדם- ינקות, גיל ההתבגרות, בגרות וזקנה, מזונות תומכים לפי עונות השנה, חמשת האלמנטים והטעמים. מהויות של מזון הטמפרטורות של המזון : קר,קריר, ניטרלי, חמים וחם, ארבעת הכיוונים: מעלה, מטה, פנימה והחוצה, חמשת הטעמים:..
קורס המרחיב ומקנה ידע בתחומים של תזונת תינוקות, ילדים ונוער, משלושה היבטים - ההיבט הקליני הכולל הפרעות בגדילה, מחלות פנימיות בילדים, בעיות גסטרו, אלרגיות ועוד. ההיבט הפסיכולוגי, הכולל היבטים רגשיים בקשר הורים ילדים, יחסי האכלה, הפרעות אכילה, השמנת ילדים ונוער, דימוי גוף ועוד, וההיבט החינוכי, הכולל..
התזונה משפיעה על הישגיו של הספורטאי ועל בריאותו של המתאמן בספורט. קורס ייחודי זה פורש בפני הסטודנטים היכרות רחבה בכל הנוגע לקשר שבין תזונה, הרגלי אכילה, שימוש בתוספי תזונה, לבין העיסוק בפעילות גופנית - הן מההיבט הקליני והן מהיבט הרפואה המשלימה. הקורס מיועד לבוגרי המכללה, סטודנטים לתזונה ונטורופתיה..
בזמן שהמודעות לתזונה נכונה גוברת בעולם בכלל ובישראל בפרט, אין זה מפתיע שגם תחום הלימוד של תזונה גדל ומספק מסלולים שונים לצעירים שמבקשים לעסוק במקצוע זה. כאן תוכלו לקבל מידע על קורס תזונה.
רקע הקורס
לימודי תזונה, יצאו מתחומי האוניברסיטאות ונכנס במהלך השנים גם אל שטחן של מכללות שונות בעיקר כאלו שקשורות לתחום של רפואה משלימה. במסגרת קורס תזונה אתם יכולים לקבל תעודה של תזונאי, חשוב כאן להדגיש שלא מדובר בתואר דיאטן קליני, ולכן הסמכויות שלכם יהיו מוגבלות ביחס אליהם.
במסגרת הקורס לומדים הן היבטים רפואיים שונים של גוף האדם, הן על עולם התזונה, וכן שיטות שונות לדיאטה ותזונה נכונה. מדובר בעיקר בידע מעשי שמשתלבים בו אלמנטים תיאורטיים שונים.
למי זה מתאים
לימודי תזונה מתאים למי שהבריאות היא בראש מעניינו ומעוניין להעביר זאת הלאה. לא מדובר כאן בבריאות נטו, אלא גם בטיפוח הגוף, חיטובו ועיצובו. במובן הזה, שונה תחום התזונה מתחום הרפואה נגיד, שכן תזונה נכונה מתייחסת הן לנישה הרפואית-בריאותית והן לנישה האסתטית של הגוף
יתרונות חסרונות
היתרון הגדול של העוסקים בדבר היא ללא ספק הידיעה שהם עוזרים למישהו. אין דבר יותר מהנה ומרגש מהידיעה שבעזרתכם המקצועית, מי שעומד מולכם ירד במשקל, וכעת הוא בריא יותר ונראה טוב יותר. זו יכולה להיות אישה אחרי לידה, גבר מבוגר, ילד עם בעיות משקל או אפילו נערה עם מעט בטן ודימוי עצמי נמוך מאוד.
החסרון נובע מהדרך של ההיתרון, הכוונה היא, מדובר בדרך ארוכה מאוד, לעיתים מתסכלת. לעיתים תגלו שאתם רוצים יותר מהמטופלים שלכם שהם יצליחו. זה לא דבר קל, אך אם יש לכם רצון , סבלנות וכוח, תצליחו לעבור את זה בשלום.
תחומי לימוד
קורס תזונה מתעסק במספר נושאים עיקריים, ראשית, היכרות קרובה עם עולם המזון על רבדיו ומרכיביו השונים, שנית, תהליכי השמנה והרזייה של הגוף ודרכים לעיצוב וחיטוב, שלוש, עקרונות תזונה למניעת מחלות כולל שימוש בצמחי מרפא , השפעת הבישול על הבריאות שלנו ועוד, ארבע, התייחסות עמוקה לכל הקשור לקשר של התזונה ברפואה הסינית, בגישה ההוליסטית ובגישות אלטרנטיביות אחרות.
לימודים מתקדמים
מי שמסיים קורס תזונה , יכול להתקדם מכאן או ללימודי תואר בתחום במידה ויש לו ציונים לכך, או להמשיך לקורסים בתחומים מקבילים, קרי קורסים מהעולם האלטרנטיבי, כגון הומאופתיה, נטורפותיה, רפואה סינית ועוד. זה יאפשר לו לשלב שורה של תחומים במסגרת עבודתו כתזונאי.
אפשרויות תעסוקה לאחר הלימודים ושכר
בפני תזונאי מתחיל עומדות מספר דלתות דרכן הוא יכול להתחיל לעסוק במקצוע. למשל, הוא יכול לפתוח קליניקה משל עצמו או להשתלב בקליניקה קיימת. הוא יכול להשתלב במכוני כושר, מכוני ספא, במערכת החינוך ובמוסדות אחרים שמחזיקים תזונאים. הוא יכול לערוך סנדאות והרצאות בתחום, וכן הוא יכול להשתלב במרפאות רפואה רב תחומית.
השכר של תזונאי משתנה בהתאם למקום בו הוא עובד , בתור עצמאי סביר להניח שבתחילה הוא לא יעבור את הסכום של 6 אלף שקל לחודש. בתור שכיר סביר להניח שהשכר יהיה גבוה יותר אך שוב זה תלוי בכמות השעות שהוא יעבוד ובחוזה שהוא יקבל. יתרון של תזונאי הוא, יש לו אפשרות לעבוד בכמה מקומות במקביל, בתור עובד חיצוני.