התכנית של לימודי כימיה מזון במכללת תל חי מותאמת לדרישות התעשיה וכוללת הכשרה מקיפה בתחומי כימיה, הנדסה כימית וטכנולוגיה של מזון. הלימודים כוללים גם קורסי מעבדה, המשלבים שימוש במכשור מתקדם ובשיטות אנליטיות מגוונות.
הקורסים הטכנולוגיים מלווים בסיורים לימודיים בתעשיה.
אין כמעט שלב..
התכנית של לימודי כימיה מזון במכללת תל חי מותאמת לדרישות התעשיה וכוללת הכשרה מקיפה בתחומי כימיה, הנדסה כימית וטכנולוגיה של מזון. הלימודים כוללים גם קורסי מעבדה, המשלבים שימוש במכשור מתקדם ובשיטות אנליטיות מגוונות.
הקורסים הטכנולוגיים מלווים בסיורים לימודיים בתעשיה.
אין כמעט שלב בתהליך הייצור בתעשית כימיה מזון שהנדסאי ייצור אינו לוקח בו חלק, החל משלבי התכנון ההתחלתיים ועד לשלב בקרת האיכות על המוצר.
הידע הנדרש מהנדסאי כימיה מזון הינו רחב ורב ולכן כוללים הלימודים לתואר שילוב בין נושאים רבים, בין לימודים עיוניים ולימודים מעשיים.