תעשיות התיירות והמלונאות הפועלות זו לצד זו הינן מרכיב מרכזי בכלכלת העולם. במדינת ישראל תעשייה זו מספקת מקומות עבודה רבים ותורמת לפיתוח הכלכלה.
ענף המלונאות המתעורר ממשבר ארוך משווע לכוח אדם משכיל, מיומן ומקצועי. ביה"ס לתיירות מעמיד לרשותך את ניסיונו העשיר ואת הידע המקצועי בהכשרת כוח אדם..
תעשיות התיירות והמלונאות הפועלות זו לצד זו הינן מרכיב מרכזי בכלכלת העולם. במדינת ישראל תעשייה זו מספקת מקומות עבודה רבים ותורמת לפיתוח הכלכלה.
ענף המלונאות המתעורר ממשבר ארוך משווע לכוח אדם משכיל, מיומן ומקצועי. ביה"ס לתיירות מעמיד לרשותך את ניסיונו העשיר ואת הידע המקצועי בהכשרת כוח אדם בתעשיית התיירות.
מנהל מלונאות בכיר
תכנית להכשרת מנהלי בתי מלון, סגני מנהלים ומנהלי אגפים במלונות גדולים וברשתות שיווק של בתי מלון בניהול מזון ומשקאות וניהול אגף החדרים בארגוני תיירות והארחה.
- שלב א': מבוא לניהול מזון ומשקאות ואגף החדרים: לימודי רקע ומבוא בתחומי המלונאות והאירוח. היקף הקורס 364 שעות אקדמיות.
- שלב ב':מינהל המלונאות. לימודים מתקדמים בניהול מזון, משקאות ואגף החדרים, ובניהול כללי. היקף הקורס 442 שעות אקדמיות.
- שלב ג':לימודים מקצועיים ופונקציונאליים מתקדמים. תכנון אסטרטגי, שיווק וניהול פיננסי ומחשוב במערכת המלונאית. היקף הקורס 430 שעות אקדמיות