הנדסת ביוטכנולוגיה תואר ראשון

הנדסת ביוטכנולוגיה

לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה הינם תחום לימודים ומקצוע חדש וצעיר אשר משלב כימיה, ביולוגיה וטכנולוגיה ועוסק במערכת הגומלין המורכבת אך המקושרת בין כל התחומים הללו. מהות הלימודים הינה להבין כיצד ניתן להשתמש בוירוסים, תאים צמחיים, תאי בע"ח ועוד על מנת ליצור מוצרים לשימושים רפואיים, חקלאיים, תעשייתיים, מחקריים וסביבתיים.
 
תעשיית הביוטכנולוגיה הינה עתירת ידע ולהשגיה השלכות מרחיקות לכת על מגזרי תעשיה וסביבה. אולי הענפים המושפעים ביותר מתחום זה הינם ענפי התעשיה הכימית-פרמצבטית האחראית על תרופות, התעשיה הביו-רפואית ותעשיית המזון והחקלאות ולכן לימודים אלו מבוקשים כל כך ומתקדמים בקצב מהיר וזאת בשל השפעת התחום על ענפים רבים במשק ובתעשיה.
 
תחומי הלימודים
לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה נמשכים בין 3-4 שנים וכוללים לימודים מתחומים שונים כמו ביולוגיה, מתמטיקה, הנדסה, מחשבים, פיסיקה, כימיה ועוד. ניתן לבחור בין 4 תחומי התמחות והן ביוטכנולוגיה תהליכית, ביוטכנולוגיה סביבתית, ביוטכנולוגיה רפואית וכן הנדסת מזון. במה מתמקד כל תחום לימוד כזה?

• ביוטכנולוגיה תהליכית – ההתמקדות בלימודים אלו הינה ביישום הפוטנציאל של מולקולות ביולוגיות ותאים במחקר וכן בתעשייה.
• ביוטכנולוגיה סביבתית – באה להקנות כלים לטיפול בבעיות שונות בסביבה וכן בסיס טכנולוגי בניהול הסביבה.
• ביוטכנולוגיה רפואית – באה על מנת ליישם את הביוטכנולוגיה בתחומי הרפואה וההנדסה.
• הנדסת מזון – התמקדות בהנדסה וטכנולוגיה של מזון, אריזה, תהליכי בקרה, תכנון של מפעלים ועוד.