מכללת אפיק, מקבוצת טומשין, הוקמה בשנת 1991, ופועלת כמרכז בין תחומי
להשכלה טכנולוגית גבוהה.בין לקוחות המכללה נימנים ארגונים וחברות מהסקטור הפרטי, ארגונים ומשרדי ממשלה, עובדי מדינה וקהל רחב.
מכללת אפיק מקיימת השתלמויות, ימי עיון ומגוון רחב של קורסים מקצועיים בתחומי דעת מגוונים, המותאמים לקהל לקוחותיה.
המכללה מקיימת לימודים לדיפלומה טכנאי מדופלם במגמות :
תעשייה וניהול, תוכנה ואלקטרוניקה.
כמו כן מקיימת המכללה לימודים לדיפלומה הנדסאי תעשיה וניהול והנדסאי אלקטרוניקה.
במכללת אפיק לומדים כ- 3000 סטודנטים, מכל רחבי הארץ ב-מספר בתי ספר שונים:
בית ספר להנדסאים ובית ספר לטכנאים. למכללה כ- 5000 בוגרים שהשתלבו במגזר העסקי והמוסדי.
דגש רב מושם בהוראה מצוינת, בעבודת צוות, ביחס אישי לסטודנטים ובקשר הדוק עם שוק העבודה.
בית ספר להשתלמויות: המקיים קורסי השתלמויות לגמול לסקטור הציבורי, קורסים עיסקיים המוכרים ע"י משרד התמ"ת
והשתלמויות עבור עובדי הוראה.
בית ספר למקצועות התחבורה: הכולל קורסי רענון, נהיגה מונעת וקורסים מקצועיים בתחומי התחבורה.